巨好吃炸酱面

2 人做过这道菜
偶尔在看到的一个小美女分享的老北京炸酱面,就保存了下来,今天试的做了一下,老公赞不绝口,他的最高评价就是-说我可以到楼下摆摊儿去了哈……

用料  

3-4人量
里脊肉或五花肉 180克
黄豆酱 2勺
甜面酱 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
小半勺
葱花 一些
蒜末 一些
黄瓜 1根
蚝油 半勺
五香粉 适量

巨好吃炸酱面的做法  

  1. 1、调酱汁:2勺黄豆酱、1勺甜面酱、2勺生抽、1勺老抽、半勺蚝油、少半勺糖、适量五香粉,调匀备用

    巨好吃炸酱面的做法 步骤1
  2. 2、锅中倒少量油,油热后放入搅碎的肉末,炒制变色,加入葱蒜末炒均匀,加入酱汁,加入半碗温开水,煮至略浓稠即可!

    巨好吃炸酱面的做法 步骤2
  3. 3、面条煮熟捞出,过凉水捞出,舀上几勺肉酱,放上黄瓜丝,拌匀开吃咯!超级无敌好吃哈哈😄

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-09 23:30:27
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巨好吃炸酱面的答疑

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