腰果宫保鸡丁

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一个鸡腿一盘菜,糊辣小荔枝味型,百吃不厌下饭菜

用料  

鸡腿肉 1支
料酒 1勺
20克
20克
1克
生抽 20克
二荆条 3条
花椒 3克
葱姜蒜片 各15克

腰果宫保鸡丁的做法  

  1. 所有调料

    腰果宫保鸡丁的做法 步骤1
  2. 碗芡加淀粉

    腰果宫保鸡丁的做法 步骤2
  3. 底油炒香花椒后打出

    腰果宫保鸡丁的做法 步骤3
  4. 生炒腌过的鸡丁

    腰果宫保鸡丁的做法 步骤4
  5. 烹花雕酒

    腰果宫保鸡丁的做法 步骤5
  6. 烹碗芡推匀后下炸腰果

    腰果宫保鸡丁的做法 步骤6

小贴士

腌鸡肉丁时加点酱油,没找到辣椒面用豆瓣酱代替的
 

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该菜谱发布于 2020-04-09 23:42:34
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