咖喱土豆鸡肉盖饭🍛
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柠檬蜂蜜果子茶
用料
咖喱土豆鸡肉盖饭🍛的做法
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鸡腿剔骨清洗后和胡萝卜、土豆、洋葱、青椒切块
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鸡腿放入盐2勺、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、黑胡椒少许、五香粉少许腌制15分钟以上
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锅中倒油，油热后放入洋葱鸡腿，鸡腿炒变色后放入土豆，胡萝卜翻炒
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翻炒后锅中倒水淹没食材，锅中水开后转小火炖烂土豆加入咖喱一块煮化至锅中浓稠
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最后加入青椒翻炒关火起锅
小贴士
米饭🍚腌制鸡腿🍗前蒸好、加入一点食用油蒸出来的米饭香并且不粘锅、盛入小碗倒扣盘中（如上图）
