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麻辣牛肉酱-超简单

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魏Vicky的厨房  魏Vicky
榨菜可以增加口感；因为榨菜和豆瓣酱比较咸，后续没加盐

用料  

郫县豆瓣酱 3大勺
花椒 很多粒
姜 片
糖 克
料酒 勺
酱油 勺
牛肉 克
大蒜 瓣
榨菜 1颗（半个拳头大）
五香粉
八角

麻辣牛肉酱-超简单的做法  

  1. 牛肉切小粒，加姜末蒜末酱油料酒白糖拌匀，腌一会

  2. 小火热油，多加点油，加入花椒八角，再加入牛肉，再加入榨菜，再加入豆瓣酱，五香粉，再加入辣椒末，不停搅拌

  3. 关火加入芝麻，有条件加入做好的花生

    麻辣牛肉酱-超简单的做法 步骤3

  4. 装罐，别盖紧，半松，醒一夜，明天味道更好

    麻辣牛肉酱-超简单的做法 步骤4

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麻辣牛肉酱-超简单相关分类

酱 自制酱
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该菜谱发布于 2020-04-10 00:09:45
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