三部曲，比烤还好吃的电饭煲蛋糕
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人做过这道菜
阿筱R
三个步骤搞定超好吃的电饭煲蛋糕，已经第三次做了，怎么吃都不腻
准备两个干净没水的锅
1️⃣蛋白加糖加柠檬汁，打蛋器打到蛋白拉起冒尖不掉
2️⃣蛋黄加玉米油加牛奶，搅拌均匀加低筋面粉，打蛋器搅拌均匀顺滑
3️⃣把蛋白部分放进蛋黄面糊上下翻转均匀后，全部倒进蛋白的锅，开始围绕中心上下翻转均匀
弄完的面糊，电饭锅低擦点油，按上蛋糕键，盖上湿布，等……吃
准备两个干净没水的锅
1️⃣蛋白加糖加柠檬汁，打蛋器打到蛋白拉起冒尖不掉
2️⃣蛋黄加玉米油加牛奶，搅拌均匀加低筋面粉，打蛋器搅拌均匀顺滑
3️⃣把蛋白部分放进蛋黄面糊上下翻转均匀后，全部倒进蛋白的锅，开始围绕中心上下翻转均匀
弄完的面糊，电饭锅低擦点油，按上蛋糕键，盖上湿布，等……吃
用料
三部曲，比烤还好吃的电饭煲蛋糕的做法
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两个锅，蛋黄蛋清分开
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蛋清加糖加柠檬汁，打蛋器开始打
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蛋白打好
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蛋黄加牛奶加玉米油搅拌均匀后加低筋面粉
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加低筋面粉后搅拌次状态
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部分蛋白先上下翻转，然后倒进余下的蛋白继续开始上下翻转，可围绕锅中心向锅外一挖一翻，弄均匀
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弄好的面糊，倒进抹了油的锅，震一震，把气泡震出来
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按蛋糕键，排气筒盖上湿布，煮完拔掉插头等五分钟后再开盖
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出锅倒出来
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蛋糕切好是这样的，超级好吃，不吃甜的可少放糖，蛋糕香味会更浓
