黑虎虾10只,其他虾也可以
洗净,去头去壳,剔除前后虾线,用净水再冲干净后,用生姜浸泡10分钟去腥
加入洗净的蔬菜,一起搅碎。
加入淀粉,淀粉可根据情况自行增减。
模具刷少量的油。
最好用裱花袋,我偷懒了一下,用的勺子。
然后盖上盖子,挤压。
蒸锅大火15分钟完成。
完全晾干后脱模即可,鲜得不得了。
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