野生刺嫩芽做法来了
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人做过这道菜
小兴安岭人家
有人说春天是吃货的季节，嗯呐，我就盼春天
就盼枝头那一抹绿，心神荡漾
介绍刺嫩芽的做法，
这是极好的野菜，长在深山，
呼吸天地日月精华，
污染是什么东西，它都没见过
因为它新鲜随便用水烫一下，怎么吃都行
吃它的原味，那就是鲜，香~那种香，
是无法用语言形容的
肉肉的口感
吃上一口，会念念不忘
就盼枝头那一抹绿，心神荡漾
介绍刺嫩芽的做法，
这是极好的野菜，长在深山，
呼吸天地日月精华，
污染是什么东西，它都没见过
因为它新鲜随便用水烫一下，怎么吃都行
吃它的原味，那就是鲜，香~那种香，
是无法用语言形容的
肉肉的口感
吃上一口，会念念不忘
用料
野生刺嫩芽做法来了的做法
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去掉外面的裤（外面都这么叫）
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清水洗干净，也许你会发现小虫子，小蜘蛛
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开水焯，约20秒，30秒，
不要时间太长，会变褐色
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捞出控干水
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做面糊，
一碗面，一个鸡蛋，3或5克盐，2克糖
一些水，调成下图那样子
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将刺嫩芽蘸上面糊，不要太厚
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油锅热起来后，再下锅
全部炸一遍之后，再炸一遍
这时候口感是外脆，里嫩，鲜美
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喏~~
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刺嫩芽炒鸡蛋做法
新鲜的刺嫩芽焯水，二十秒左右就可以了
斜切
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将鸡蛋煎熟
放入刺嫩芽，翻动两下加盐
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再翻动几下，就可以出锅了
不要炒时间久，时间长鸡蛋会变黑
只加一点盐
美味
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看着就有食欲
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刺嫩芽蘸酱，吃原味~~
还可以做汤，朋友还做了炝拌，
如果你有其他做法，欢迎你来分享，交流
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