美善品 红豆沙馅

4 人做过这道菜
2020年4月10日 周五 重庆 晴


小美做红豆沙,烹煮、打磨、熬制一键完成,超级细腻的豆沙轻松做,不用看管。

豆沙包、豆沙花卷、豆沙汤圆……想吃就吃,甜度也可以根据自己口味减糖做低糖版。

用料  

红豆 300克
红糖 300-400克
猪油 100克
450克

美善品 红豆沙馅的做法  

  1. 红豆提前泡发18个小时,冲洗沥干后放入主锅,加水450克,设置60分/100度/速度1,不盖量杯盖

    美善品 红豆沙馅的做法 步骤1
  2. 完成后再设置30秒/速度6

    美善品 红豆沙馅的做法 步骤2
  3. 加入红糖和猪油,设置20分钟/V档/速度4,全程不盖量杯盖

    美善品 红豆沙馅的做法 步骤3
  4. 做好的红豆沙,看起来稀,放凉后会变干。装入容器密封进冰箱保存即可。

    美善品 红豆沙馅的做法 步骤4
  5. 如果是做蛋黄酥用,需要倒出用不粘锅炒制到手指放上去,出现不粘,油亮的状态即可。

    美善品 红豆沙馅的做法 步骤5

小贴士

这款豆沙适合中式面点豆沙包,或烤面包用的豆沙馅。
低糖版只用200克红糖即可。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-10 02:43:32
479 收藏


美善品 红豆沙馅的答疑

登录查看全部3条答疑