预热烤箱160度
用擦子擦出两个橙子的橙皮末,和糖混合
加入打匀的鸡蛋,鲜奶油,盐,混合均匀
加入面粉,泡打粉,融化的黄油(注意黄油要提前融化,室温混合)
烤箱烤40到50分钟
制作橙汁糖浆:40克糖加两个橙子挤出的橙汁,小火加热,橙汁热开后转小火搅拌,直到糖浆橙汁变稠,静置备用
蛋糕出模后在表层均匀浇上甜橙汁
上传你做的Pierre Hermé 减脂版 橙子蛋糕