拿出肉丸
白萝卜对半切,然后切2mm薄片。
热锅凉油,放姜片、蒜白、花椒爆香,加入萝卜片炒片刻,加水,大火转中火煮5分钟。放冷冻的牛肉丸,调入盐、糖,盖盖中火煮5分钟。撒葱绿花、香菜。盛出。
自制牛肉丸,鲜香弹牙。牛肉丸是自制的,做法链接https://www.xiachufang.com/recipe/104547091/
上传你做的牛肉丸白萝卜汤