紫薯先切好,放入蒸锅蒸15分钟左右,放入白糖,40克牛奶压成泥备用。(白糖由各人口味添加或不加)
把鸡蛋,剩下的牛奶和面粉搅拌成面糊
开中小火,把面糊放入不粘锅烙成饼(锅里不放油)盛出放案板上,再把做好的紫薯泥抹上。
卷起
切好装盘✌
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