紫薯鸡蛋卷

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用料  

鸡蛋 3个
面粉 60克
牛奶 80克
紫薯 1个
白糖 15克

紫薯鸡蛋卷的做法  

  1. 紫薯先切好,放入蒸锅蒸15分钟左右,放入白糖,40克牛奶压成泥备用。(白糖由各人口味添加或不加)

    紫薯鸡蛋卷的做法 步骤1
  2. 把鸡蛋,剩下的牛奶和面粉搅拌成面糊

    紫薯鸡蛋卷的做法 步骤2
  3. 开中小火,把面糊放入不粘锅烙成饼(锅里不放油)盛出放案板上,再把做好的紫薯泥抹上。

    紫薯鸡蛋卷的做法 步骤3
  4. 卷起

    紫薯鸡蛋卷的做法 步骤4
  5. 切好装盘✌

    紫薯鸡蛋卷的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-04-10 05:20:03
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紫薯鸡蛋卷的答疑

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