早餐鸡蛋卷
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人做过这道菜
当猫遇上鸟
类似于煎饼果子的味道😂😂
用料
早餐鸡蛋卷的做法
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准备好各种食材！
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面粉加水和一个鸡蛋，加1克盐搅匀。另外俩个鸡蛋加一克盐，葱，香菜搅匀。因为还要抹酱，所以盐可以不加。
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不粘锅放油一勺面糊煎。尽量薄些。
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煎差不多了，放勺鸡蛋液。摊平，
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忘拍了一步，这是煎好后翻面再抹酱，也就是鸡蛋那面朝下！鸡蛋面朝下！才会有煎饼果子的味道。再强调一遍。
翻面鸡蛋面朝下！
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可以拿出放盘中卷菜。
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煎好装盘切块儿。
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配上自己做的面包。健康美味。
小贴士
煎时薄些，小些好卷。
