一半水,黑糖混合,加热至糖全部融化。另一半水和一勺淀粉混合,倒入糖水中,中火加热,不停搅拌,直到粘稠状。趁热加剩下的粉。盘他!直到面团不黏手。开始搓搓搓。。。搓好的粉圆表面裹上一层淀粉,防粘。水开下粉圆,煮10分钟,焖10分钟。
上传你做的珍珠粉圆(Amanda的小厨房)