烘焙小白都可以做的香葱火腿肉松面包小方～
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人做过这道菜
莉唯美
人家都用培根 我没有只能火腿肠～
一次发酵 做法简单
一次发酵 做法简单
用料
烘焙小白都可以做的香葱火腿肉松面包小方～的做法
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90克淡奶油
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纯牛奶150克
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糖30克
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酵母3克
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高筋面粉250克
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低筋面粉50克
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除肉松 沙拉酱 还有火腿肠 香葱以外把所有东西放入面包机搅拌30分钟
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搅拌好以后拿出来按压擀一下静置15分钟
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然后挪到28✖️28烤盘里按压擀平
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要紧实贴合边缘 然后发酵
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这时候准备香葱火腿肠切碎 火腿我用的烧烤的那种小的 然后切了半根
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我放在烤箱30度然后一碗开水发酵50分钟
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发酵好了变胖了
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用叉子按孔 这部可以在发酵之前弄 我好像错了
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抹上全蛋液
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撒满香葱跟火腿
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准备肉松 沙拉酱
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上下火180度20分钟烤好了出锅 如果看颜色深记得盖锡纸
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出锅了～刚刚好
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出锅脱膜立马晾凉 然后对半切 切16个小块
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抹沙拉酱粘肉松就好了～
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是不是很好
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好吃极了～哈哈哈
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来呀一起学习交流可以加我微信哈哈哈
