糖炒核桃仁，低油版（零失败 超简单）
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人做过这道菜
绿色情怀银色未来
2020年是每个人都会铭记的一年，因为疫情许多人禁足在家做美食，据说光是做戚风蛋糕这一项，就把小熊电动打蛋器从30元，推高到80元……因为准备过年，买了许多核桃，可没人拜年，眼看天也热起来，怕核桃长虫，于是给熊孩子做了糖炒核桃……几次下来记录一下，分享。
用料
糖炒核桃仁，低油版（零失败 超简单）的做法
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手剥核桃500克。
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冰糖，水，炒锅。
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中小火鱼眼泡时加食用油，待汤色微黄即可。
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倒入核桃仁小火翻搅。
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取一个着色的效果
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把裹糖稀的核桃仁倒入铺油纸的盘子里放凉
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成品清香酥脆，人间美味。
小贴士
这道美食孩子最爱，大人也停不下来，做好后密封罐，或保鲜盒存放。
