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简单易做的发糕米糕

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燕归来2020的厨房  燕归来2020

用料  

大米 150克
面粉 200克
红糖 1片
水 200克
酵母 5克
葡萄干蔓越梅干 适量

简单易做的发糕米糕的做法  

  1. 将大米浸泡一两小时

    简单易做的发糕米糕的做法 步骤1

  2. 用200g水泡开一片红糖块

    简单易做的发糕米糕的做法 步骤2

  3. 榨汁杯里放泡好的大米，倒入红糖水，打成米浆

    简单易做的发糕米糕的做法 步骤3

  4. 红糖水米浆打好了

    简单易做的发糕米糕的做法 步骤4

  5. 在米浆里加入5g酵母粉

    简单易做的发糕米糕的做法 步骤5

  6. 将酵母粉搅拌均匀

    简单易做的发糕米糕的做法 步骤6

  7. 再倒入200g面粉

    简单易做的发糕米糕的做法 步骤7

  8. 搅拌至无颗粒状

    简单易做的发糕米糕的做法 步骤8

  9. 发酵一个小时，发至面糊膨胀起来即可

    简单易做的发糕米糕的做法 步骤9

  10. 在碗里刷一层油，方便蒸好后脱模

    简单易做的发糕米糕的做法 步骤10

  11. 倒入碗中，八分满即可，再在上面撒上葡萄干蔓越梅干

    简单易做的发糕米糕的做法 步骤11

  12. 大火蒸20分钟，蒸好不要开盖10分钟

    简单易做的发糕米糕的做法 步骤12

  13. 脱模后的米糕就做好了

    简单易做的发糕米糕的做法 步骤13

  14. 甜香营养的米糕，蒸米糕时放些蛋去煮，一举两得，再加碗八宝粥，一餐完美的早餐就做好啦！

    简单易做的发糕米糕的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2020-04-10 09:28:47
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