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抹茶控不能错过的蛋糕卷（附教程）

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我是圓嘟嘟的厨房  我是圓嘟嘟
抹茶一直都是被人追捧的.. 今天就试试这个抹茶蛋糕卷

用料  

鸡蛋 3个
细砂糖 65克
低筋面粉 62克
玉米油 50克
牛奶 55克
抹茶 8克

抹茶控不能错过的蛋糕卷（附教程）的做法  

  1. 把所有材料准备好，鸡蛋要蛋黄和蛋白分开2个容器

    抹茶控不能错过的蛋糕卷（附教程）的做法 步骤1

  2. 把蛋黃打散

    抹茶控不能错过的蛋糕卷（附教程）的做法 步骤2

  3. 加入油和牛奶一起搅拌

    抹茶控不能错过的蛋糕卷（附教程）的做法 步骤3

  4. 筛入低筋面粉和抹茶粉，混合后搅拌至无颗粒

    抹茶控不能错过的蛋糕卷（附教程）的做法 步骤4

  5. 混合

    抹茶控不能错过的蛋糕卷（附教程）的做法 步骤5

  6. 打发蛋白，分三次加入白沙糖，加入混合

    抹茶控不能错过的蛋糕卷（附教程）的做法 步骤6

  7. 烤箱预热160度-170度，烤20分钟，注意看自己火候。烤好要倒扣放凉，再捲起來

    抹茶控不能错过的蛋糕卷（附教程）的做法 步骤7

  8. 加入2-3G的抹茶粉在奶油里面一起打发

    抹茶控不能错过的蛋糕卷（附教程）的做法 步骤8

  9. 装饰好就可以打包

    抹茶控不能错过的蛋糕卷（附教程）的做法 步骤9

  10. 美美哒

    抹茶控不能错过的蛋糕卷（附教程）的做法 步骤10

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抹茶控不能错过的蛋糕卷（附教程）相关分类

蛋糕 甜品 烤箱
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该菜谱发布于 2020-04-10 09:44:50
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