纸杯蛋糕

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用料  

鸡蛋 2个
低筋面粉 50克
20克
蜂蜜 2勺
柠檬汁 3滴

纸杯蛋糕的做法  

  1. 两个鸡蛋加温加糖蜂打发 蜂蜜我没打过 所以发的差不多了才慢慢加的 画8不消失即可 筛入低筋面粉 翻拌均匀

    纸杯蛋糕的做法 步骤1
  2. 装入裱花袋 分装到小号纸杯中 我9分满 6个小号纸杯 所以发的比较爆头 但是不会开裂8分满估计好看点 用160度烤15-20分钟 15分钟的时候感觉明显上色深就拿出来了 基上色满意就熟了体积小 无回缩 比戚风扎实 没有水和油吃起来很健康 省时间 早餐必备 携带方便 可以尝试 140-150度烘烤20-25分钟 格兰仕烤箱偏高15-20度左右

    纸杯蛋糕的做法 步骤2
  3. 适合孩子吃的一款蛋糕 我用的土鸡蛋  蛋香味 没有植物油  闻起来很香 如果加适量油 或者黄油 味道应该更滋润 20克足够了

    纸杯蛋糕的做法 步骤3

小贴士

快手 简单 零基础 新手不难
2大鸡蛋 60-70粉 蜂蜜20 白砂糖5 盐 1 油15 时间140度20-25分钟 8-9分满
 
该菜谱发布于 2020-04-10 10:51:12
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