黄焖鸡

0 人做过这道菜
×
五丰的稻花香大米,响水出好米

用料  

鸡腿 2只
麻椒 1个
5克
料酒 2勺
酱油 2勺
4片
香菇 6朵
干辣椒 4个
蚝油 1勺
冰糖 4克
鸡精 1勺
老抽 1勺

黄焖鸡的做法  

  1. 鸡腿洗净切块焯水

  2. 油热了加冰糖炒糖色

  3. 倒入鸡腿大火翻炒,入干辣椒,料酒,酱油,盐

  4. 倒入香菇,加没过鸡腿的水量或高汤,盖盖子小火焖

  5. 焖大概20分钟,放入切好的青红椒

  6. 大火收汁,青红椒断生就可以了

    黄焖鸡的做法 步骤6
  7. 稻花香大米

    黄焖鸡的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-04-10 11:15:59
3 收藏


黄焖鸡的答疑

关于黄焖鸡的做法还有疑问? 登录提一个问题