土豆豆角炖肉

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用料  

五花肉
豆角
土豆
葱姜
酱油
冰糖
花椒
八角
五香粉
料酒

土豆豆角炖肉的做法  

  1. 五花肉切块,放入料酒、酱油、糖、盐、五香粉腌15分钟

  2. 土豆去皮切滚刀块,豆角洗净掰成小段,姜切片,葱切段,花椒八角准备好

  3. 锅热放油,下入五花肉翻炒至变色,放入葱姜花椒八角冰糖,煸至五花肉微微焦黄,加入开水,小火炖20分钟。

  4. 放入豆角炖10分钟。

  5. 再加入土豆炖10分钟。

  6. 加入适量盐,大火收汤汁。

 
该菜谱发布于 2020-04-10 11:39:10
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