低筋面粉 | 75克 |
高筋面粉 | 75克 |
水 | 75克 |
黄油 | 20克 |
盐 | 1克(差不多就行) |
酵母 | 1克 |
洋葱🧅 | 适量 |
肉 | 适量 |
酱油料酒 | 适量 |
柿子椒(彩椒也行) | 适量 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
油 | 适量 |
其他蔬菜自行搭配(没有可不放) | |
蕃茄酱 | 适量 |
以上是材料 | |
以下是工具 | |
刷子 | |
烤箱 | |
低托(我拿的是六寸活底蛋糕模具托盘😂) | |
叉子 |
酵母放水里搅拌
低筋面粉和高筋面粉和盐放进酵母水里
搅拌成这样
开始和面了,揉成这样的时候加黄油继续揉(黄油不需要融化)
揉成面团
拿一个温暖的湿布把面团裹好放一边发酵30分钟
准备蔬菜和肉,用酱油料酒和油把肉炒熟,其他食材切块切条
把发酵好的面团铺在低托上
用叉子扎小孔
用刷子刷番茄酱
放蔬菜和肉
撒马苏里拉芝士
200度20分钟烤它!
烤熟啦,棒棒哒🎉