北海道戚风蛋糕

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做了好几年的方子,入口即化,卡仕达酱的浓郁,又不是很腻,比较清爽的杯子蛋糕,不能用圆模,不能用圆模,不能用圆模,可做十二个,烤箱中下层,180℃,十五分钟(君之配方)

用料  

鸡蛋 4个
低筋面粉 35克
细砂糖 50克(加入蛋白里)
细砂糖 30克(加入蛋黄里)
色拉油 30克
牛奶 30克

北海道戚风蛋糕的做法  

  1. 蛋白蛋清分离,蛋白打发到湿性,

    北海道戚风蛋糕的做法 步骤1
  2. 蛋黄加入牛奶砂糖色拉油,筛入面粉

  3. 三分之一蛋白搅拌面糊后再倒入蛋白搅拌

  4. 把面糊装入纸杯六分满,预热好的烤箱180,十五分钟左右

    北海道戚风蛋糕的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-04-10 12:27:54
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