素菜之莴苣（莴笋）豆腐皮（百叶）
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Amber小琴爱小J
用料
| 莴笋 豆腐皮 | |
| 植物油 盐 生抽 |
素菜之莴苣（莴笋）豆腐皮（百叶）的做法
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莴苣去皮洗净刨丝，放盐腌制出水。
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莴苣丝挤干水分。
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豆腐皮切丝温水浸泡。
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起锅烧油。
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先放入豆腐皮煸炒。
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放入莴苣丝煸炒，一丢丢生抽提香，放盐调味，装盘。
