咸蛋黄肉松青团

0 人做过这道菜
第2次做青团,很成功!又快又好。推荐!

用料  

糯米粉 200克
开水 100克
澄粉 60克
咸蛋黄 10个
沙拉酱 5大勺
细砂糖 30克
黄油 10克

咸蛋黄肉松青团的做法  

  1. 10个咸蛋黄蒸熟,杂碎,加入50g肉松,加入50g沙拉酱,拌匀备用。

    咸蛋黄肉松青团的做法 步骤1
  2. 澄粉加开水烫熟混匀,糯米粉加糖,加黄油混匀,加入青叶汁揉成面团,加入澄粉面团,揉匀,备用。

    咸蛋黄肉松青团的做法 步骤2
  3. 取一块面团,包入馅料,封住口,揉成光滑圆形的样子,挨个放入蒸锅。

    咸蛋黄肉松青团的做法 步骤3
  4. 大火蒸10分钟。出锅。

    咸蛋黄肉松青团的做法 步骤4
  5. 好吃。

    咸蛋黄肉松青团的做法 步骤5

小贴士

提前准备好面团备用。
馅料根据自己喜好用量。
 
该菜谱发布于 2020-04-10 13:42:22
11 收藏


作者刷新爱厨房的其他菜谱

咸蛋黄肉松青团的答疑

关于咸蛋黄肉松青团的做法还有疑问? 提一个问题