素炒香煎豆腐
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人做过这道菜
A请叫我欢乐的小海绵
把不爱吃的块状豆腐换个有味道的做法🥳
用料
素炒香煎豆腐的做法
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豆腐切片 可以薄一点，方便入味！
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平底锅煎两面金黄！
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放好备用！
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蒜末，青辣椒胡萝卜切好备用～
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起锅烧油，加入蒜末炒香！
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加入生抽或味极鲜 加入耗油！加蔬菜豆腐干！稍微炒一下，玉米淀粉＋水勾芡汁，加入芡汁，小火略收一下汤汁，加入适量盐即可！
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👏👏👏
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中午带去公司的午餐，很入味的豆腐！配上老公做的麻辣小虾，嗝！又吃撑了！
小贴士
我是不太爱吃块状的白豆腐觉得不爱入味，这种做法很好的解决了这个问题，勾芡是必须的，有汤汁的才好吃！葱花最后可以撒一点都可以，主要是蒜香！配菜可以随意调节菜谱不是药方，换个木耳啥的炒炒也都可以的！
胡萝卜青椒不用提前焯水，下锅轻轻翻炒几下就行，加入芡汁后收汁的时候青椒很容易熟！不让熟太软了不好吃！
胡萝卜青椒不用提前焯水，下锅轻轻翻炒几下就行，加入芡汁后收汁的时候青椒很容易熟！不让熟太软了不好吃！
