低热量 布朗尼

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如果您喜欢吃巧克力蛋糕,这款低热量的布朗尼一定会成为您的心头所爱,不要错过呀。这个配方做出来的布朗尼,苦苦中带有一丝丝甜,是我喜欢的味道,如果不喜欢苦苦的味道可以在加15克的糖。

用料  

鸡蛋 1个
核桃碎 35克
低筋粉 45克
泡打粉 5克
可可粉 30克
香蕉(熟透的) 2根
代糖(砂糖) 5克
脱脂牛奶 80克

低热量 布朗尼的做法  

  1. 香蕉,鸡蛋,牛奶一起放进破壁机,搅拌均匀。

  2. 低筋粉,泡打粉,可可粉,糖过筛,过筛后口感更细腻。倒入搅拌均匀的液体中,用切拌的手法搅拌均匀,即可。切勿过度搅拌。

  3. 烤箱打到210度预热5分钟。

  4. 在面糊中加入20克核桃碎,搅拌一下,倒入模具中,晃几下让表面平坦,在面糊表面均匀撒入10克核桃碎。

    低热量 布朗尼的做法 步骤4
  5. 放入烤箱,调整上下温度200度烤20分钟,要根据自己烤箱的温度灵活调整。喜欢有口感的可以在多烤5分钟。我用的是8寸模具,大家可以用6寸的模具烤出来效果会更好的。

    低热量 布朗尼的做法 步骤5
  6. 出炉,脱模,冷却,我放在冰箱里第二天早上拿出来,口感非常好,苦苦的味道中带有一丝丝的甜。

    低热量 布朗尼的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 409 作品

全部409个作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-10 14:40:10
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