省钱下饭快捷照烧鸡腿

超市的大鸡腿，这一个13块多一点，够俩娃吃的，一家四口就需要买俩了。去骨，这个不知道怎么形容过程，会的吧不说也会，不会的吧说了也会切到手，所以你们买的时候就让师傅帮忙取一下吧。

然后上刑，牙签扎扎扎，哎呀呀，好疼……为了进味道呀…我平时不是这么残忍的人，迫不得已为了孩子的胃干了坏事。

我为了拍照直接在菜板上，实际上最好放进盘子里，因为要保留汤汁，当然也可以另调一碗。鸡肉扎满66个洞洞以后抹一层盐，然后料酒，生抽，葱姜蒜，老抽，蚝油，家里条件比较好的，加一勺蜂蜜，然后给它按摩，毕竟一会要进肚子，si的有尊严一点比较好。

按摩成这个样子了，它舒不舒服我不知道，我的手不舒服😭腌大概五分钟十分钟吧，时间久一点也没事，中餐啊，真的凭感觉。

起锅加油烧至三分热即可，加入腌好的鸡腿肉，反复煎到两面金黄，小心油四处乱溅，不要穿白衣服做饭，忠告！油，少放，我的量明显多了，不小心露富了…

然后加入刚刚剩下的调料汁，不够的话再调一碗，切记盐少一点，不加也行，不然会有点咸。时刻尝味道吧，咸了的话加一碗开水，大火烧开小火收汁，

收得差不多了起锅切条，但很烫，注意别烫手。

装盘，再浇点剩下的汤汁，齐活！

再来一份白菜木耳鱼饼汤，米饭浇点汤汁，嗯哼，完美！这个过程也就半小时吧，当然煮米饭可能久一点，但也算是比较节约时间的一顿饭了。关键是，整个成本人均10-15块钱，有菜还有肉😳