烘焙小知识~面团入模量

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以前我总是会有这样一个疑问:我的吐司怎么就长不高?那时候一直以为自己没揉好面,没发酵好。后来才知道,是因为面团量不够……

用料  

面粉,水

烘焙小知识~面团入模量的做法  

  1. 平顶或山形?任均选择

    烘焙小知识~面团入模量的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2020-04-10 14:52:48
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