一锅纯净水加入葱姜、少许黄酒泡4个小时
四小时后隔水蒸10分钟
蒸好后的花胶
再次接一锅纯净水放入花胶,连盆一起放入冰箱冷藏十小时
换锅纯净水继续冷藏10小时
发好的花胶颜色发白,体积变大
取出放入保鲜盒中冷冻,随吃随取很方便,半年内吃完哦
上传你做的如何正确泡发花胶