猪肉下锅 加点水防止蹦，化开，水煮没
放葱姜蒜，炒一炒，➕盐
花椒大料放上 出香味
倒醋
➕黄豆芽，炒一炒 点水➕土豆，炒，熟了➕开水，稍多一些➕豆腐，加盐花椒面➕粉条➕调料（葱花、蒜末、生抽、老抽、花椒面、盐）
顿一顿，出锅
上传你做的山西-烩菜
乔大胖砸
