麻薯（空气炸锅版）

把鸡蛋，牛奶，糖，盐放在碗里，拌匀。可以隔水稍微加热一下，据说是为了让麻薯更大个～记得不要加热太久！

加入预拌粉，拌匀。加入软化的黄油。最后是室温下融化的，不要化成液体的。

揉面，非常关键了。面团表面无颗粒，不粘手才算成功喔。时间长一点会更有韧性

垫上锡纸，刷一层油，防粘底。分成30克左右的一个面团，喜欢的可以加些蔓越莓。也可以加上紫薯泥。

空气炸锅，预热一小会儿。调成165度15分钟，这个可以灵活点的。

等快成功的时候可以再调高温度上色，180度5分钟。

第一锅烤的上色不太均匀，温度不够，时间太短。

外酥，里糯，哈哈哈哈

估计是揉面时间不太够，恐龙蛋没有长得很大～以后继续改进！