草莓慕斯蛋糕

吉利丁片用冷开水泡发备用．
黄油隔水融化、倒入奥利奥饼干碎中混合均匀、倒入模具中用勺子压实压平整．草莓🍓切些薄片贴在饼底沿周边贴一圈．放入冰箱冷藏备用

草莓🍓切适量小丁备用、剩下全部切块加10克糖放入搅拌杯中搅成草莓汁、泡发的吉利丁片隔水融化、倒入草莓混合搅拌均匀、

淡奶油加剩下糖打发至有纹路、分次加入草莓汁中拌均匀、倒一半入模具中放入草莓丁、再把剩下的一半全部倒入模具中、轻震两下、放入冰箱冷藏4个小时以上．

轻轻从底往上推脱模、摆上喜欢的水果🥭🍓筛些防潮糖粉、粉粉的草莓蛋糕🎂做好啦

冰淇淋一样的口感