香辣孜然小土豆

1⃣土豆、洋葱切好备用。准备好调料，生抽没有出镜（假装有）。
 土豆不要切的太细

2⃣土豆微波炉里微一下（碗里要放一丢丢水，保鲜膜盖上，扎若干小眼儿），10-15分钟。蒸锅蒸一下也OK。
  这是微好的状态。时间过长土豆会粘在一起。

3⃣先把洋葱下锅炒香，盛出备用。

4⃣土豆下锅，煎至焦黄。

5⃣刚刚炒过的洋葱下锅一起翻炒（喜欢焦一点的可以再炒炒），把生抽、辣椒粉、孜然粉依次放入，每放一样都翻炒两下再放下一种。

6⃣关火，放芝麻翻炒。出锅，放葱花。

美味😍😍