简单好吃的豌豆黄

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用料  

豌豆 适量
适量
白糖 适量

简单好吃的豌豆黄的做法  

  1. 干豌豆瓣适量,不用泡

    简单好吃的豌豆黄的做法 步骤1
  2. 糖:豌豆瓣:水=1:1.2:2

    简单好吃的豌豆黄的做法 步骤2
  3. 电饭锅煮粥档90分钟

    简单好吃的豌豆黄的做法 步骤3
  4. 喜欢吃细腻的可以过筛,我是比较喜欢吃带着豆瓣感觉的。倒入容器中,容器不用刷油

    简单好吃的豌豆黄的做法 步骤4
  5. 放入阴凉处自然晾凉,凉透后倒扣在板子上

    简单好吃的豌豆黄的做法 步骤5
  6. 切适宜大小入盘,也可直接用勺挖着吃,超爽

    简单好吃的豌豆黄的做法 步骤6

小贴士

口感软糯细腻又有韧劲,不用去小吃店了。
水的多少不用太纠结,如果煮完豆子还没达到要求的程度,就再加水继续煮。直到满意为止。
糖的多少依个人喜好
 

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该菜谱发布于 2020-04-10 16:29:31
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