红枣马蹄糕
0
人做过这道菜
仙-37
有一袋子红枣要消灭就做起了红枣糕，美白又养颜(不知是不是)
用料
红枣马蹄糕的做法
-
1斤红枣冲洗干净
-
去核 撕碎
-
去核红枣们加800g清水大火煮沸后小火熬20分钟加入冰糖红糖，糖融化后 红枣糖水放进料理机打成红枣泥，
这一步打泥要打细，过滤打两次最好了，不然红枣皮太大吃起来会如鲠在喉 -
250g马蹄粉加入550g清水混合，把红枣泥(凉了的)倒进马蹄粉浆中搅拌均匀
-
上锅蒸，我分五层蒸的，每层蒸3分钟 ，每次加浆都要搅一搅混合浆
-
蒸好放凉两个小时左右一刀切就好了
