治愈系之超级好吃的豆腐脑
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人做过这道菜
喝酒鸡蛋
做法请参考我上一个食谱(σ･ω･)σYO♪
这个就是写写我爱吃的豆腐脑儿卤子(*˘︶˘*).｡.:*♡
这个就是写写我爱吃的豆腐脑儿卤子(*˘︶˘*).｡.:*♡
用料
治愈系之超级好吃的豆腐脑的做法
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木耳泡发
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海带泡好，切丝备用。
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起锅烧油，油热放入葱花呛锅，葱香味出来以后加味极鲜，加少量的醋（不喜欢酸味可不放），烹出香味，转大火，倒入清水，放入木耳丝，海带丝，然后烧开，关小火。倒入淀粉水，用勺子搅匀，鸡蛋打散倒进锅里，搅匀，这样做出来的鸡蛋很匀称，是蛋花。最后根据自己的口味放些盐，放香菜！就可以了！
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做好的卤子浇到豆腐脑儿上就行了😁
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搅搅匀，开吃吧！
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喜欢吃辣的(ღ˘⌣˘ღ)也可以加点儿自己做的香香辣椒油！
