青菜洗净切小段，大米洗净水倒掉放置一会让米展开，咸肉放葱姜水烧开整块放入汆水变色后捞出切片备用
锅里放油，放入咸肉翻炒，加适量黄酒
加入青菜一起翻炒
加入涨好的大米一起翻炒，之后试一下咸淡按需加入盐和味精
稍加翻炒即可把所有食材倒入电饭煲
加入差不多和食材齐平的水
之后进入煮饭模式，我家电饭煲有专门的菜饭档，没有的话就煮饭模式即可
上传你做的咸肉菜饭
tracyjoe
