瑞士肉丸

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用料  

五花肉 300g
培根 150g
鸡蛋 一个
迷迭香 适量
意大利芹 适量
黑胡椒 2g
4g
面包糠 50g
西红柿 2个
2瓣
小米椒 2个

瑞士肉丸的做法  

  1. 除西红柿小米椒蒜以外,所有食材处理干净,放入料理机打成肉泥上劲

  2. 团20克左右的团子放入锅中,煎熟备用

  3. 西红柿小米椒蒜放入料理机中打碎

  4. 锅中炒蒜炒出香味,放入西红柿小米椒,再放入肉团,最后加黑胡椒盐调味

小贴士

煎好的肉丸自然冷却,放入冰箱冷冻。要吃的时候拿出来,无需解冻,放入烤箱200度,烤15分钟,佩意面、土豆等等都好吃的不得了
 

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该菜谱发布于 2020-04-10 17:23:15
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