红豆椰浆千层糕

2 人做过这道菜
家里人少,我做的是小份的,如果多人吃大份按比例增加份量。

用料  

红豆 随手抓的
马蹄粉 125克
椰浆 100克
两碗水
红糖 一片
冰糖 随手抓

红豆椰浆千层糕的做法  

  1. 提前泡豆两个小时,煮豆三个小时

    红豆椰浆千层糕的做法 步骤1
  2. 把红豆捞出,红豆水留着等下混合马蹄粉

    红豆椰浆千层糕的做法 步骤2
  3. 红豆加入红糖,提前入味

    红豆椰浆千层糕的做法 步骤3
  4. 125克粉分成两份,准备一碗热水加入冰糖,红豆水加红糖,等待糖融化

    红豆椰浆千层糕的做法 步骤4
  5. 糖水(凉了才能加马蹄粉和椰浆)倒入椰浆和一半马蹄粉,另一半马蹄粉倒入红豆水(一定要等红豆水冷了在倒粉搅拌)

    红豆椰浆千层糕的做法 步骤5
  6. 隔水蒸,第一层蜜豆和红豆马蹄粉水,两分钟

    红豆椰浆千层糕的做法 步骤6
  7. 第二层椰浆马蹄水,两分钟

    红豆椰浆千层糕的做法 步骤7
  8. 最后一层要蒸多两分钟

    红豆椰浆千层糕的做法 步骤8
  9. 侧面看,层层分明,晾凉后再切

    红豆椰浆千层糕的做法 步骤9
  10. 不错不错,层层红豆

    红豆椰浆千层糕的做法 步骤10
  11. 冷了之后切,直接吃,特别香

    红豆椰浆千层糕的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

红豆椰浆千层糕相关分类

该菜谱发布于 2020-04-10 17:49:46
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