无敌川粉(宽粉),不好吃来打我

7.9 综合评分
58 人做过这道菜
买了几包川粉,没想到做出来无敌好吃。。。

用料  

川粉 240g
5瓣
辣椒面 1大勺
熟芝麻 1大勺
香葱 1大勺
生抽 2勺
陈醋 2勺
适量
半勺
蚝油 半勺
麻酱 2勺左右
香菜,豆皮 可加可不加

无敌川粉(宽粉),不好吃来打我的做法  

  1. 葱、蒜切成碎与辣椒面、白芝麻放到一个大碗里。

  2. 热锅烧油,淋到上述调料中。

  3. 加2勺生抽
       2勺陈醋(酌情不爱吃酸的放1勺)
       1勺白糖(我爱吃酸甜的所以放1大勺)
      半勺蚝油
      半勺盐

  4. 加入卸好的麻将、香菜碎搅拌均匀。

  5. 煮川粉,我煮了十分钟(我喜欢软一点的)。捞出川粉放入调料碗,搅拌均匀。

    无敌川粉(宽粉),不好吃来打我的做法 步骤5
  6. 家里有油豆皮就又煮了一点,想吃什么随便加哈。
    主要这是个万能的料,煮什么都好吃😋

    无敌川粉(宽粉),不好吃来打我的做法 步骤6

小贴士

(我老公让我一定记住这个料,我就写了个菜谱)吃光了没拍照😂

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无敌川粉(宽粉),不好吃来打我相关分类

该菜谱发布于 2020-04-10 18:27:37
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