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红烧肉鹌鹑蛋豆腐结

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骆白白-1的厨房  骆白白-1

用料  

鹌鹑蛋 一盒个
冰糖 10克
葱 半根
姜 五片
五花肉 1000克
老抽 1勺
干辣椒 4个
香叶 2片
八角 1个
生抽 2勺
料酒 1勺
盐 20克
腐乳汁 1勺
桂皮 1小块
蒜 5瓣

红烧肉鹌鹑蛋豆腐结的做法  

  1. 五花肉焯水 冷水下锅 放姜片料酒  控干水分小火煎出油分

    红烧肉鹌鹑蛋豆腐结的做法 步骤1

  2. 豆腐皮打结

    红烧肉鹌鹑蛋豆腐结的做法 步骤2

  3. 鹌鹑蛋煮熟剥皮备用

    红烧肉鹌鹑蛋豆腐结的做法 步骤3

  4. 煎到微焦

    红烧肉鹌鹑蛋豆腐结的做法 步骤4

  5. 准备料

    红烧肉鹌鹑蛋豆腐结的做法 步骤5

  6. 炒糖色

    红烧肉鹌鹑蛋豆腐结的做法 步骤6

  7. 翻炒

    红烧肉鹌鹑蛋豆腐结的做法 步骤7

  8. 出锅啦  配白米饭才能吃出肉的香味儿哦~

    红烧肉鹌鹑蛋豆腐结的做法 步骤8

  9. 豆腐皮吸饱汤汁  鹌鹑蛋Q弹~

    红烧肉鹌鹑蛋豆腐结的做法 步骤9

上传你做的红烧肉鹌鹑蛋豆腐结

 

红烧肉鹌鹑蛋豆腐结相关分类

家常菜 红烧
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该菜谱发布于 2020-04-10 18:29:11
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