第一个盆先加奶40g细砂糖12g一点盐一起搅拌没有糖粒加油19g加面粉50g(画十字,边转盆搅拌)加蛋黄两个,一起搅拌均匀
另一个盆蛋清加三次糖共15g 搅拌机成奶油状
两个盆混一起 切蛋白 融合蛋白蛋黄烤箱150提前预热,糊全部倒入胚烤150度30min,敲几下然后倒扣冷掉后拿出来
戚风蛋糕🧁成功!松松绵绵 软软糯糯 香香甜甜 💗
上传你做的戚风蛋糕6寸