快手版嫩烤豆腐

0 人做过这道菜
妈妈再也不担心我吃烧烤了。 超级香,超级嫩滑。快试着做一下吧

用料  

嫩豆腐/老豆腐 1块
香葱 1根
香菜 两根
玉米油 20克
熟酱 15g-20g
白芝麻 5克
孜然粉 2勺
花椒粉 1勺
3克(可不加)

快手版嫩烤豆腐的做法  

  1. 每次都是用烤盘,吃时候弄得哪都是,这次用的活底模,先用锡纸里里外外包一层,防漏。哈哈

    快手版嫩烤豆腐的做法 步骤1
  2. 把豆腐整个放在模具中,就是整块豆腐放进去,不要切开,放好之后再划刀。嫩豆腐超级容易碎。

    快手版嫩烤豆腐的做法 步骤2
  3. 酱,糖,孜然粉,花椒粉,白芝麻,玉米油,混合到一起,搅拌均匀,淋在豆腐上。

    快手版嫩烤豆腐的做法 步骤3
  4. 烤箱预热五分钟,中层上下火180℃,烤十分钟。

    快手版嫩烤豆腐的做法 步骤4
  5. 从烤箱拿出来,撒葱花香菜叶。上桌。假装有图,做完忘拍照,然后就被吃光了。哈哈哈。

    快手版嫩烤豆腐的做法 步骤5

小贴士

内酯豆腐嫩,但是水大,吃上去有些酸,可以用老豆腐。菜谱中的材料不是一定要按我用量来,看自己口味。 喜欢吃辣,可以加些辣椒粉或者小米椒,会更好吃。
 

快手版嫩烤豆腐相关分类

该菜谱发布于 2020-04-10 18:38:39
69 收藏


快手版嫩烤豆腐的答疑

登录查看全部1条答疑