1.蛋糕烤好后放凉,准备裱花。2.两刀切成三层。
最下面那层蛋糕上均匀抹上一层奶油。
铺上一层蓝莓果酱。
在第二层蛋糕上也涂上奶油,放上桑葚和少量果酱。
表面裱花过程:1.均匀涂上一层奶油,不要太多。2.用纸片剪出三朵小花,放在蛋糕上。3.用筛子均匀筛上一层抹茶粉,轻轻取下小花纸片。4.用裱花嘴挤出一圈奶油花花,上面点缀上桑葚粒。5.芒果切小丁装饰。
配上酸梅汁,味道太棒了~
上传你做的春日花花蛋糕(含裸蛋糕裱花)