牛奶加热至冒热气。
准备好白醋,(如果有柠檬可以代替白醋。)
边搅边倒入白醋或(柠檬)
静置十分钟,完成后像图中这样
静置完成后,用纱布过滤掉乳清。剩下的就是奶酪了。
然后让奶酪中没有过滤掉的乳清自然滴落。
接下来在水中振动几下,过滤酸味,直到不再浑浊,然后再挤出剩余的水分。
奶酪就做好啦!
上传你做的白干酪做法