白干酪做法

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用料  

牛奶
柠檬或(白醋)

白干酪做法的做法  

  1. 牛奶加热至冒热气。

    白干酪做法的做法 步骤1
  2. 准备好白醋,(如果有柠檬可以代替白醋。)

    白干酪做法的做法 步骤2
  3. 边搅边倒入白醋或(柠檬)

    白干酪做法的做法 步骤3
  4. 静置十分钟,完成后像图中这样

    白干酪做法的做法 步骤4
  5. 静置完成后,用纱布过滤掉乳清。剩下的就是奶酪了。

    白干酪做法的做法 步骤5
  6. 然后让奶酪中没有过滤掉的乳清自然滴落。

    白干酪做法的做法 步骤6
  7. 接下来在水中振动几下,过滤酸味,直到不再浑浊,然后再挤出剩余的水分。

    白干酪做法的做法 步骤7
  8. 奶酪就做好啦!

    白干酪做法的做法 步骤8

小贴士

还可以加点糖,再放点乳清,在搅拌机里打一下,就成奶油了。
😄😄🙋🙋
 
该菜谱发布于 2020-04-10 19:17:22
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