葱油拌面-沙县小吃拌面，超爱花生酱
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人做过这道菜
娜家手工坊
用料
葱油拌面-沙县小吃拌面，超爱花生酱的做法
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洋葱和葱切段，葱白拍扁
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热油锅，3勺油
加入洋葱和葱段，中火熬出香味
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炒至葱变焦黄色，火不要太大，焦了会苦
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捞出油渣
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关掉火，等油凉点。
加入2勺酱油，1勺耗油，1小半勺糖
开小火翻炒均匀
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关火，加入3勺花生酱，搅拌均匀均匀
(花生酱就不用再炒了)
倒入装油渣的盆里
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另起一锅，煮挂面
煮熟捞出
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放入装拌面酱的盘中，搅拌均匀！放点葱花更好看
再来个荷包蛋，香！
小贴士
👏👏这是1人分量
