凉拌煮鸡蛋

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我小时候我爸没下酒菜就会这样弄,我觉得很好吃,这个app没有我就分享一下,虽然简单但是好吃

用料  

鸡蛋 3个
适量
3瓣
香油 适量

凉拌煮鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋冷水下锅煮到水开再煮五分钟,最好用中小火去煮这样壳不容易裂开,然后关火闷七分钟,这样鸡蛋好剥皮

  2. 蒜切沫,鸡蛋稍微晾凉

  3. 整个蛋剥好放到碗里,加蒜沫,加盐,加香油,用勺子捣碎即可

 
该菜谱发布于 2020-04-10 19:38:04
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