游桂林学会的啤酒鱼
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人做过这道菜
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世间唯有爱人和美食不可辜负，家就该有做饭的烟火味儿……
去年8月游了桂林，寄情山水，享受自然，在游玩的同时也学习到了当地一道特色美食——桂林啤酒鱼！美味，做个快乐的吃货！😋
去年8月游了桂林，寄情山水，享受自然，在游玩的同时也学习到了当地一道特色美食——桂林啤酒鱼！美味，做个快乐的吃货！😋
用料
| 啤酒 | 1瓶（精髓） |
| 鱼 | 1条（鱼都可以吧） |
| 西红柿 | 2个（精髓） |
| 青椒 | 5个 |
| 红椒 | 5个 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 白糖 | 适量（尝） |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 藕，蘑菇，魔芋 | 看心情放 |
游桂林学会的啤酒鱼的做法
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钟情山水 魅力桂林
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青椒，红椒搭配更有食欲
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西红柿🍅是做啤酒鱼的秘诀
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将鱼用油煎至两面金黄，轻翻轻下
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将葱，花椒炒出香味…………😋
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放鱼，姜片，蒜片，加上秘诀西红柿🍅
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啤酒鱼的灵魂来了——加一罐啤酒
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加上爱吃的配菜，可以加藕，土豆，魔芋，蘑菇…………（收起口水）
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现在就把美食交给给时间，慢火煲15分钟
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最后加上美食的点睛之比——青椒，红椒
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香味正充满整个厨房……
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起锅，开动……😋吃鱼长不胖哦
