虾仁洗净
丝瓜洗净去皮
虾仁去头、去壳、去虾线，留虾尾，虾背用刀戳个洞，把虾尾穿过去。加盐、料酒、白胡椒腌制十分钟
蒜瓣切蒜蓉
蒜蓉提前用油煸炒出香味
丝瓜切五厘米厚的块码在盘中，上面撒煸炒过的蒜蓉，再把虾仁码上去，淋蒸鱼豉油，上锅蒸八分钟，出锅用热油泚一下。可以啦。
绿色，真是属于春天的颜色，好吃，养眼
上传你做的蒜蓉丝瓜蒸虾仁
常家小厨娘
