上海本土老点心-糖心面饼 香脆甜
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人做过这道菜
啊呀啊啊呀呀啊
这是我从小吃到大的点心，每过一段时间就想念。每次回到外婆那都会有得吃，今天又看外婆做，我记录。
用料
上海本土老点心-糖心面饼 香脆甜的做法
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葱切成小条，撒盐。
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面粉中加水，加菜籽油，和葱盐放在一起，揉一揉。
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把大面团分成小面团。
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压扁面团，加入糖，合上。
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包好糖的面团揉成球。
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用擀面杖压扁。
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起油锅，倒入菜籽油，小火，当饼冒泡泡时，翻转饼。
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煎至两面金黄，就好啦，享用吧！／(≧ x ≦)＼
小贴士
这个饼最原始的做法是用菜籽油，据说会更香酥，用普通食用油也没问题的。
